【柠檬蜜的做法】柠檬蜜是一种天然健康的饮品，不仅味道清新，还具有润肺、美白、增强免疫力等功效。制作方法简单，适合家庭操作。以下是详细的制作步骤和所需材料。
一、
柠檬蜜的制作过程主要包括以下几个步骤：挑选新鲜柠檬、清洗、切片、加入蜂蜜、密封保存。整个过程不需要复杂的工具，只需耐心等待发酵即可。制作完成后，可直接饮用或加入温水中稀释，口感更佳。以下为具体材料与步骤的详细说明。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 材料 | 新鲜柠檬、蜂蜜、玻璃罐、冰糖（可选） |
| 数量建议 | 2-3个柠檬，约500克蜂蜜（根据个人口味调整） |
| 准备时间 | 约10分钟 |
| 发酵时间 | 7-15天（可根据个人喜好选择） |
| 储存方式 | 密封保存于阴凉干燥处，避免阳光直射 |
| 食用建议 | 每日1-2次，每次1-2汤匙，可加温水或凉水饮用 |
三、详细做法步骤
1. 挑选柠檬
选择表皮光滑、无损伤的新鲜柠檬，颜色偏黄且有香气为佳。
2. 清洗柠檬
用清水将柠檬表面洗净，去除杂质和农药残留。可用软刷轻轻刷洗。
3. 切片处理
将柠檬切成薄片，尽量保持大小一致，方便均匀浸泡。
4. 加入蜂蜜
在干净的玻璃罐中，先铺一层柠檬片，再撒一层蜂蜜，重复此步骤，直到装满。
5. 密封保存
盖上盖子，放置在阴凉通风处，避免阳光直射。每天可稍微摇晃一次，帮助混合。
6. 等待发酵
一般需要7-15天，时间越长，味道越浓郁。可根据个人口味决定是否提前饮用。
7. 饮用方式
取适量柠檬蜜，加入温水或凉水搅拌均匀后饮用，也可直接食用。
四、小贴士
- 使用玻璃罐可以防止金属反应，保证口感和营养。
- 蜂蜜可选用纯正野生蜂蜜，风味更佳。
- 若喜欢甜味，可在柠檬片中加入少量冰糖。
- 制作过程中保持器具清洁，避免细菌污染。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味又健康的柠檬蜜了。无论是日常饮用还是送礼，都是不错的选择。
