【十堰特产美食】十堰，位于湖北省西北部，地处秦巴山区，是一个自然风光秀丽、历史文化底蕴深厚的城市。这里不仅有壮丽的山水景观，还有许多独具特色的传统美食。十堰的美食融合了中原与巴蜀风味，兼具山野的清新与地方的独特韵味。以下是对十堰特色美食的总结与介绍。
十堰特产美食一览表
| 序号 | 美食名称 | 特点描述 | 所属地区 |
| 1 | 十堰炕豆腐 | 采用传统石磨磨浆，柴火烘烤，口感香脆，豆香浓郁 | 十堰市周边 |
| 2 | 汉江鱼全席 | 以汉江野生鱼为主料，烹饪方式多样，口味鲜美，体现汉江流域饮食文化 | 汉江沿岸 |
| 3 | 竹溪蒸盆子 | 选用猪肉、鸡肉、腊肉等炖煮而成，汤浓味厚，是节日和婚宴必备佳肴 | 竹溪县 |
| 4 | 郧阳三合汤 | 由豆腐、鸡蛋、粉条三种食材熬制而成，味道鲜美，营养丰富 | 郧阳区 |
| 5 | 十堰凉粉 | 用绿豆淀粉制成，配以辣椒油、酱油、醋等调料，清爽可口 | 十堰市区 |
| 6 | 丹江口翘嘴鲌 | 汉江支流丹江中的名贵鱼种，肉质细嫩，适合清蒸或红烧 | 丹江口市 |
| 7 | 茅箭黄牛肉 | 本地黄牛养殖，肉质紧实，香味独特，常用于炖煮或烧烤 | 茅箭区 |
| 8 | 十堰酸辣粉 | 以红薯粉为主料，搭配酸辣汤底，口感爽滑，酸辣开胃 | 十堰市区 |
| 9 | 竹山包谷酒 | 用玉米酿造的传统白酒，香气纯正，口感绵甜 | 竹山县 |
| 10 | 十堰魔芋豆腐 | 以魔芋为原料制作，低脂高纤维，适合健康饮食 | 十堰市区 |
总结
十堰的美食不仅仅是味觉的享受，更是当地文化和生活方式的体现。从传统的炕豆腐到地道的汉江鱼，从热气腾腾的蒸盆子到清爽可口的凉粉，每一道菜肴都承载着十堰人民的生活智慧和对自然的敬畏。如果你有机会来到十堰，不妨亲自品尝这些地道美味，感受这座城市的独特魅力。
