✨凉拌苦瓜(苦甜苦甜的)的做法_凉拌苦瓜(苦
发布时间：2025-05-06 13:37:42来源：
🌿夏天到了，一道清爽开胃的凉拌苦瓜绝对是餐桌上的亮点！今天就来教大家如何制作这道既健康又美味的小菜吧～💛
首先，准备好新鲜的苦瓜一根，洗净后切薄片，用少许盐腌制15分钟，这样可以去掉部分苦味哦～接着，将腌好的苦瓜挤干水分，放入碗中备用。✨接下来，准备一些蒜末和红辣椒圈，加入适量的生抽、醋、糖和香油，搅拌均匀制成调味汁。🔥最后，把调好的酱汁倒入苦瓜中，轻轻拌匀即可！
这道凉拌苦瓜口感脆爽，微苦中带着一丝甘甜，非常适合解暑消食。😋而且它富含维生素C和膳食纤维，对身体特别好呢！如果你喜欢更丰富的味道，还可以撒上一把坚果碎，增加香脆感～🥜
快试试吧！一碗简单却充满层次感的凉拌苦瓜，让你在炎炎夏日也能吃得开心又健康～🌞
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