✨皖北早餐小吃咸馍(油馍)的做法_皖北早餐小✨
发布时间：2025-05-06 11:50:25来源：
🌟【皖北风味】咸馍，又叫油馍，是皖北地区早餐桌上不可或缺的小吃之一。外酥里嫩，金黄诱人，咬上一口满嘴香！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧～🍴
准备工作很简单，你需要准备面粉、盐、水和一些油。首先将面粉倒入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，揉成光滑的面团。接着醒发半小时，让面团更加柔软有弹性。趁着这个时间，我们可以准备调料，撒上适量的盐和其他喜欢的配料（比如葱花、芝麻等），增加风味层次。😋
接下来就是关键步骤啦！把醒好的面团擀平，切成条状，再对折缠绕形成螺旋状，这样可以让咸馍在炸制时更蓬松。热锅倒油，待油温升至五成热时下入咸馍，小火慢炸至两面金黄即可捞出。刚出锅的咸馍香气扑鼻，外皮酥脆，内里却柔软劲道，简直是早餐界的宝藏！🍴
快试试吧，早晨来一块热腾腾的咸馍，搭配一碗豆浆或稀饭，幸福感爆棚！💖
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