炖五花肉的家常做法✨五花肉这样做软糯入味，全家都爱吃！
发布时间：2025-05-10 08:17:43来源：
五花肉是厨房里的百搭食材，肥瘦相间，香而不腻。今天教大家做一道简单又美味的家常炖五花肉，保证让你吃得停不下来！先把五花肉切块焯水去腥，再用少许油煎至表面微黄，这样能逼出多余的油脂哦。接着加入姜片、蒜头爆香，倒入适量生抽、老抽和料酒调味上色。最后加水没过五花肉，放入几颗冰糖提鲜，小火慢炖40分钟。期间可以适当翻动，让每块肉都能均匀吸收汤汁。出锅前撒点葱花点缀，香气扑鼻，色泽诱人。这道菜不仅下饭，还能拌面，绝对是周末家庭聚餐的好选择！😋🍴
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