“处”有停止之意，“暑”指炎热，处暑是二十四节气中的第十四个节气，标志着夏季的高温逐渐退去，天气开始转凉。虽然此时仍处于三伏天的尾声，但昼夜温差加大，秋意悄然来临。

处暑一般在每年的8月22日或23日，太阳到达黄经150度。古人将处暑分为三候：一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。这三候反映了自然界的变化——老鹰开始大量捕猎鸟类，天地间开始呈现出肃杀之气，农作物也逐渐成熟，进入收获季节。

在中国传统农耕文化中，处暑是一个重要的时间节点。此时正是夏收夏种的关键时期，农民们忙于收割早稻，同时也要为秋播做好准备。民间有“处暑谷渐黄，家家晒谷忙”的说法，说明此时正是粮食丰收的前奏。

此外，处暑时节虽已入秋，但“秋老虎”仍可能在午后带来短暂的高温。因此，人们在日常生活中应注意防暑降温，适当增加衣物，避免因温差过大而引发感冒等疾病。

饮食上，处暑宜清热润燥，多吃一些具有滋阴润肺作用的食物，如梨、百合、银耳、莲子等。同时，可适量饮用菊花茶、绿豆汤等清凉饮品，帮助身体适应气温变化。

在传统文化中，处暑也有不少习俗。例如，有些地方会在这一天吃“鸭子”，寓意祛暑养身；还有的地方会举行“祭祖”活动，以感谢祖先保佑风调雨顺、五谷丰登。这些习俗不仅体现了人们对自然的敬畏，也寄托了对美好生活的期盼。

总的来说，处暑是一个承上启下的节气，它既带着夏日的余温，又预示着秋天的到来。在这个时节里，人们不仅要关注天气的变化，更要调整好自己的生活节奏，迎接即将到来的金秋丰收季。

无论是田间地头的忙碌，还是家庭生活中的点滴，处暑都提醒我们：顺应自然，方能安康。