在忙碌的生活里，总有一些简单的小确幸能让我们放松心情。比如，在一个安静的夜晚，端上一盘香脆可口的家常盐炒花生米，配上一杯热茶，享受片刻的宁静与满足。
制作这道家常小食其实非常容易。首先，准备好新鲜的花生米和适量的食用盐。将花生米清洗干净后，放入锅中用中小火慢慢翻炒。在这个过程中，需要不断搅拌，以免花生米受热不均或糊锅。当听到花生米发出轻微的爆裂声，并且散发出诱人的香味时，就可以关火了。
接着，趁热撒上事先准备好的食用盐，迅速翻拌均匀。这样可以让每一颗花生米都裹上一层薄薄的盐粒，既提味又不会过于咸腻。最后，将炒好的花生米摊开晾凉，待其完全冷却后即可装盘享用。
这道家常盐炒花生米不仅做法简单，而且营养丰富。花生富含蛋白质、维生素E以及多种矿物质，是老少皆宜的健康零食。无论是当作日常的小零食，还是招待客人的小点心，都是非常不错的选择。
在这个快节奏的时代，偶尔停下来为自己做一道简单的美食，感受生活的美好吧！家常盐炒花生米，简单却不失风味，让你在平凡的日子里也能找到属于自己的幸福滋味。
