✨韩式辣白菜泡菜腌制的做法_韩式辣白菜泡✨
发布时间：2025-05-07 18:59:52来源：
🌟想要品尝正宗的韩式风味？那就跟着这份简单易学的辣白菜泡菜腌制方法，一起动手制作吧！首先准备好新鲜的大白菜、辣椒粉、大蒜、生姜、鱼露、糖和盐等材料。先把大白菜切成两半或四块，用盐腌制约4-6小时，让其出水变软。期间可以将辣椒粉、蒜末、姜末混合均匀，加入适量鱼露和糖调味，调成红彤彤的酱料。
等到白菜稍微软化后，用手轻轻挤掉多余的水分，然后把调好的辣椒酱均匀涂抹在每片叶子上，确保每一层都裹满酱料。接着将处理好的白菜卷起来，整齐地放入密封容器中，压实并密封好，静置发酵1-3天即可享用！低温存放可延长发酵时间，味道更佳哦！
😍自制的韩式辣白菜泡菜不仅健康美味，还能为日常餐桌增添一抹异国风情，快来试试吧！✨
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