✨肉沫粉皮的家常做法✨
发布时间：2025-05-07 15:54:26来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉沫粉皮！💖这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日哦～
首先准备好食材：新鲜的猪肉剁成肉沫、粉皮、葱姜蒜和一些青红椒。🌟第一步是将粉皮泡发，用温水浸泡至软糯，这样吃起来更有嚼劲。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入肉沫翻炒至变色，撒上少许料酒去腥。🔥然后倒入适量酱油和老抽调色调味，最后加入泡好的粉皮，与肉沫充分混合。如果喜欢更丰富的口感，可以加点青红椒丝点缀，既提味又好看！
最后一步就是大火收汁啦～等到汤汁浓稠就可以出锅啦！🍲装盘后撒上一点葱花，颜值瞬间up！这道菜不仅味道鲜美，还营养均衡，特别适合搭配米饭享用。🍚快试试吧，保证让你欲罢不能！😋
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