【嘭嘭鳄梨水果捞的做法】“嘭嘭鳄梨水果捞”是一款近年来在社交平台上热度不断上升的甜品,结合了椰子水、牛油果(即鳄梨)和多种新鲜水果,口感清爽、营养丰富,非常适合夏天食用。下面将从原料准备、制作步骤以及营养价值三个方面进行总结,并以表格形式呈现。
一、原料准备
食材名称 | 用量 | 备注 |
牛油果(鳄梨) | 1-2个 | 建议选择熟透的牛油果 |
椰子水 | 200ml | 可根据口味调整 |
芒果 | 1个 | 新鲜芒果,去皮切块 |
蓝莓 | 50g | 可用其他浆果代替 |
燕麦片 | 30g | 可选,增加口感层次 |
蜂蜜或糖 | 适量 | 根据个人口味添加 |
冰块 | 适量 | 保持饮品冰凉 |
二、制作步骤
步骤 | 内容说明 |
1 | 将牛油果去皮去核,放入搅拌机中,加入椰子水,搅拌成顺滑的泥状。 |
2 | 加入切好的芒果块、蓝莓、燕麦片和适量蜂蜜或糖,继续搅拌均匀。 |
3 | 最后加入冰块,轻轻搅拌几下,使整体更加冰爽。 |
4 | 倒入杯中,可装饰一些水果片或椰丝,即可享用。 |
三、营养价值分析
营养成分 | 含量(每份约300ml) | 说明 |
热量 | 约200-250大卡 | 来自牛油果和椰子水 |
蛋白质 | 约3-5克 | 牛油果含优质植物蛋白 |
膳食纤维 | 约5-7克 | 来自水果和燕麦 |
维生素C | 约30-50mg | 来自芒果和蓝莓 |
不饱和脂肪酸 | 约10-15克 | 牛油果富含健康脂肪 |
四、小贴士
- 如果喜欢更浓稠的口感,可以少加椰子水,多加牛油果。
- 椰子水建议使用无糖版本,避免额外摄入糖分。
- 可根据季节更换水果,如草莓、奇异果等,增加风味变化。
总结:
“嘭嘭鳄梨水果捞”不仅制作简单,而且营养均衡,是夏日解暑的好选择。通过合理的食材搭配与制作方法,既能享受美味,又能满足健康需求。适合家庭自制或作为下午茶饮品,轻松打造一份清新又美味的甜品。