蒜蓉娃娃菜的家常做法 | 快手美味小炒
发布时间：2025-05-10 01:05:36来源：
😋 准备食材
做一道简单又美味的蒜蓉娃娃菜其实非常容易！你需要准备娃娃菜1颗、大蒜5瓣、红辣椒1个（可选）、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量以及少许食用油。先将娃娃菜洗净切块，大蒜切末，红辣椒切丝备用。
🍴 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油，放入蒜末爆香，待香味出来后加入娃娃菜快速翻炒，保持大火让蔬菜更脆嫩。
2️⃣ 加入生抽和蚝油调味，根据个人口味加少许盐。如果喜欢辣味，可以撒上红辣椒丝。
3️⃣ 继续翻炒至娃娃菜变软且均匀裹上调料即可出锅。
🌱 小贴士
- 娃娃菜本身水分较多，翻炒时无需额外加水。
- 蒜末一定要多放一些，这样才能更好地激发香味哦！
一道色香味俱全的蒜蓉娃娃菜就完成啦！这道菜不仅简单易学，还特别适合搭配米饭食用，快试试吧！🍴✨
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