最简单的煎牛排的做法✨简单又美味的家常料理
发布时间：2025-05-09 23:16:18来源：
在家也能轻松做出餐厅级别的美味牛排！✨首先准备好一块优质的牛排，厚度建议在2-3厘米左右，这样煎出来的口感更佳。用厨房纸巾轻轻按压牛排表面，吸去多余水分，让牛排更容易上色。
接着在牛排两面均匀撒上海盐和黑胡椒，静置10分钟，让调味料充分渗入肉质中。平底锅烧热后加入一小块黄油，待黄油融化冒泡时放入牛排，每面煎2-3分钟（根据个人喜欢的熟度调整时间）。煎的过程中可以用夹子翻转牛排，并用勺子不断舀起热油淋在牛排表面，锁住肉汁。
最后将煎好的牛排放在盘子里静置5分钟，再搭配你喜欢的蔬菜或酱汁享用吧！🍴这道菜不仅操作简单，而且味道一流，快试试看吧！🌟
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