月饼的做法大全✨美味DIY从这里开始
发布时间:2025-03-19 00:59:53来源:
中秋佳节将近,是不是已经开始想念那香甜软糯的月饼了?其实,自己动手做月饼不仅有趣,还能根据个人口味调整食材比例,让家人吃得更健康!今天就来教大家几种简单又美味的月饼制作方法吧~🌟
首先准备好所需材料:中筋面粉、转化糖浆、枧水、植物油、馅料(如莲蓉、豆沙或五仁)以及模具。第一步是将转化糖浆、枧水和植物油混合均匀,再筛入面粉揉成光滑面团,静置醒发1-2小时。接着把醒好的面团分成小剂子,包入馅料,轻轻压模成型。最后放入预热至180℃的烤箱中烘烤5分钟定型,取出刷一层薄薄的蛋液,再次送回烤箱烤制10分钟左右即可出炉啦!✨
无论是传统广式还是新潮冰皮,只要用心去做,每一口都是满满的幸福感哦~快来试试吧!🥮🥮🥮
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