茄子炖土豆的简单做法 ❤️家常美味轻松学
发布时间：2025-03-11 15:16:27来源：
🏠 茄子炖土豆的简单做法 ❤️家常美味轻松学
想要在家轻松做出美味的家常菜吗？今天就来教大家如何制作一道简单又美味的茄子炖土豆！这道菜不仅营养丰富，而且色香味俱佳，绝对是家庭聚餐的好选择。
首先，准备好新鲜的茄子和土豆，将它们清洗干净后切成块状。接着，热锅凉油，先将土豆块煎至两面金黄，这样可以使土豆更加入味。然后加入茄子块，一起翻炒均匀。
接下来，倒入适量的水，加入一些调味料如生抽、老抽、盐和糖，调好味道后盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮。大约15-20分钟后，等到汤汁收浓，茄子和土豆都变得软糯，就可以出锅啦！
一道香气四溢、色泽诱人的茄子炖土豆就完成啦！是不是很简单呢？快动手试试吧！👨🍳👩🍳
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