【雪顶咖啡的家常做法】雪顶咖啡是一种口感丰富、层次分明的咖啡饮品，其特点是在咖啡上覆盖一层绵密的奶泡，形成如雪一般的顶部，因此得名“雪顶”。它不仅味道香浓，而且制作过程简单，非常适合在家尝试。下面将从材料准备、步骤说明和注意事项三个方面进行总结。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 咖啡粉 | 15-20克 | 可根据口味调整 |
| 热水 | 150-200毫升 | 水温建议85-95℃ |
| 牛奶 | 100-150毫升 | 全脂牛奶更易打出奶泡 |
| 糖 | 适量 | 可选，根据个人口味添加 |
| 奶泡 | 适量 | 可用打奶器或手动打发 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 将咖啡粉放入滤杯中，用热水冲泡，制作出一杯浓缩咖啡或美式咖啡（可根据喜好选择） |
| 2 | 在另一个容器中加入牛奶，使用打奶器或手动打发至出现细腻的奶泡 |
| 3 | 将打好的奶泡缓缓倒入咖啡表面，形成一层厚厚的“雪顶” |
| 4 | 根据个人口味加入适量糖，搅拌均匀即可饮用 |
三、注意事项
1. 咖啡豆的选择：建议使用中深烘焙的咖啡豆，风味更浓郁。
2. 奶泡的质地：奶泡要细腻且有光泽，避免过于粗糙或分离。
3. 温度控制：牛奶不宜过热，否则会影响奶泡的稳定性。
4. 工具选择：如果没有专业打奶器，也可以用手动打奶器或电动打奶器代替。
通过以上步骤，你就可以在家中轻松制作出一杯美味的雪顶咖啡。不仅适合早晨提神，也适合午后小憩时享用。动手尝试一下，享受属于你的咖啡时光吧！
