“百胜念什么”这个标题看起来像是一个疑问句，似乎在问“百胜”这个词应该怎么读。其实，“百胜”并不是一个常见的汉字词语，它可能是由两个单独的字组成——“百”和“胜”，也可能是某个品牌、公司或地名的名称。

首先，我们来分别看一下这两个字的读音：

- “百”：拼音是 bǎi，意思是“一百”，表示数量。

- “胜”：拼音是 shèng，有“胜利”、“超过”、“优美的”等意思。

所以，如果“百胜”是两个字组合在一起，那么它的读音就是 bǎi shèng，即“百”和“胜”各读自己的音。

不过，如果你是在问某个特定的词或名字，比如“百胜”是一个品牌、公司、餐厅或者地名，那就要具体情况具体分析了。

例如：

- 百胜餐饮集团（Yum! Brands）：这是全球知名的餐饮集团，旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟等品牌。在这里，“百胜”是中文译名，并非直接按字面读音来发音，而是根据英文原名“Yum!”进行的音译。

- 百胜村、百胜镇：有些地方可能叫“百胜”，这种情况下，“百胜”作为地名，通常按照普通汉语发音来读，即 bǎi shèng。

再者，有些人可能会误以为“百胜”是一个成语或古语，但其实并没有这样的说法。在古代文献中，“百胜”有时会出现在军事或战略类的语境中，比如“百战百胜”，意思是“打一百次战斗都取得胜利”，但这只是四个字的成语，而不是“百胜”单独作为一个词使用。

总结一下：

- 如果“百胜”是两个字的组合，读作 bǎi shèng。

- 如果是品牌、地名或特定名称，可能需要根据具体背景来判断读音。

- 并没有“百胜”作为一个独立词汇的固定读法，主要取决于上下文。

所以，当你看到“百胜念什么”这个问题时，答案通常是：bǎi shèng，但具体还要看它所处的语境。