✨炸鲜蘑菇这样做，外酥里嫩超美味！✨
发布时间：2025-05-06 02:41:37来源：
今天给大家分享一道简单又好吃的家常菜——炸鲜蘑菇！🍴蘑菇不仅营养丰富，还自带独特的香气，经过油炸后更是让人垂涎三尺。快来看看具体做法吧！
第一步，准备工作很重要！先把新鲜的蘑菇洗净，撕成小朵，用淡盐水浸泡一会儿，这样既能去除杂质，还能让蘑菇更入味。（✨提示：记得沥干水分哦！）
接着，准备一个干净的碗，打入鸡蛋并加入适量面粉和淀粉，调成糊状。把处理好的蘑菇均匀裹上面糊，确保每一朵都被包裹得严实。（🥚面粉与淀粉的比例可以根据个人口感调整，建议3:1）
最后一步就是炸啦！热锅倒入适量食用油，烧至五成热时放入蘑菇，中小火慢慢炸至金黄酥脆即可捞出。（🔥注意控制油温，避免炸焦）
装盘后撒上少许椒盐或辣椒粉提味，一盘香喷喷的炸鲜蘑菇就完成啦！😋这道菜色泽诱人，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，绝对是饭桌上的亮点！快动手试试吧～💪
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