杏干，作为传统水果的一种加工品，不仅保留了鲜杏的香甜口感，还具有多种营养价值和健康功效。很多人在日常生活中会将杏干作为零食或茶点来食用，但你是否真正了解它的作用呢？本文将详细为你解析“杏干的功效与作用是什么?”。

首先，杏干富含多种维生素和矿物质。它含有丰富的维生素A、维生素C以及钾、钙等微量元素。这些营养成分有助于增强免疫力、促进视力健康，并对心血管系统起到一定的保护作用。特别是维生素A，对于维持皮肤健康和改善夜间视力有明显效果。

其次，杏干具有润肠通便的作用。由于其含有一定量的膳食纤维，能够帮助肠道蠕动，缓解便秘问题。尤其适合那些饮食结构单一、容易出现消化不良的人群。不过需要注意的是，食用过量可能会导致腹泻，因此建议适量食用。

此外，杏干还具有一定的抗氧化功能。其中含有的多酚类物质和黄酮类化合物，可以有效清除体内的自由基，减缓细胞老化，延缓衰老过程。长期适量食用，有助于提升整体的身体健康水平。

值得一提的是，杏干在中医中也被认为具有润肺止咳、生津止渴的功效。对于一些因干燥天气引起的喉咙不适或咳嗽症状，适量食用杏干可以起到一定的缓解作用。

当然，虽然杏干有很多好处，但也并非人人皆宜。例如，糖尿病患者应控制摄入量，因为杏干中含有较高的糖分；另外，胃酸过多或消化不良的人也应谨慎食用。

总的来说，“杏干的功效与作用是什么?”这一问题的答案是：杏干不仅味道可口，而且对人体健康有多方面的积极影响。只要合理食用，就能在享受美味的同时，获得良好的营养补充和健康益处。