基围虾，学名为凡纳滨对虾，是一种热带和亚热带地区的经济虾类。它原产于美洲的墨西哥湾沿岸以及巴西等地，后来被引入到中国和其他亚洲国家进行养殖。因此，基围虾的自然栖息地是在海洋中，但它的人工养殖却可以发生在咸淡水交界的环境中，比如沿海的基围塘或池塘里。
从生物学分类上来说，基围虾属于海虾的一种。尽管它们可以通过人工方式适应淡水中生长，但其生理结构和生活习性更接近于海虾。例如，基围虾需要一定的盐度来维持体内的渗透压平衡，所以在完全无盐的淡水环境中难以长期存活。
此外，基围虾的养殖模式也决定了它的身份归属。在沿海地区，基围虾通常是在靠近海洋的地方养殖，这里的水质含有较高的盐分，与海水相似。而在内陆地区，养殖者则会通过添加海水或盐分来模拟适合基围虾生长的环境。
总结来说，虽然基围虾可能出现在内陆市场上，但从本质上讲，它仍然属于海虾的一种。这种虾以其肉质鲜美、营养丰富而受到人们的喜爱，无论是清蒸、爆炒还是烧烤，都能展现出它独特的风味。下次当你在市场上看到基围虾时，不妨记住这一点：它虽然可能来自内陆养殖场，但它的根始终在大海之中。
