【芒果雪糕怎么做】想要在家制作一款口感绵密、香甜可口的芒果雪糕，其实并不复杂。只需要几种简单的食材和一点耐心，就能轻松做出媲美市售的自制雪糕。下面是一份详细的制作指南，包括材料准备、步骤说明以及注意事项。
一、
芒果雪糕是一款以新鲜芒果为主要原料制成的冷冻甜品，口感顺滑、果香浓郁，非常适合夏天食用。制作过程简单，只需将芒果打成泥后加入牛奶、糖等配料搅拌均匀，再放入冰箱冷冻即可。为了提升口感，还可以添加淡奶油或椰浆增加风味。整个过程无需复杂的工具，适合家庭操作。
二、详细制作步骤（表格形式）
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 新鲜芒果2个（约300克）、牛奶150ml、白砂糖40-60克（根据个人口味调整）、淡奶油50ml（可选） |
| 2. 处理芒果 | 芒果去皮切块，放入搅拌机中，加入少量牛奶，搅打成细腻的芒果泥 |
| 3. 加入其他材料 | 将芒果泥倒入碗中，加入剩余牛奶、白砂糖和淡奶油，搅拌均匀 |
| 4. 冷冻定型 | 将混合好的液体倒入雪糕模具或密封容器中，放入冰箱冷冻至少4小时以上 |
| 5. 取出享用 | 冷冻完成后取出，稍微回温几分钟即可食用，口感更佳 |
三、小贴士
- 使用熟透的芒果，味道更香甜。
- 如果喜欢更浓稠的口感，可以增加淡奶油的比例。
- 每隔1-2小时取出搅拌一次，有助于减少冰晶形成，让雪糕更细腻。
- 若没有雪糕模具，可用一次性杯子代替，方便脱模。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出美味的芒果雪糕了。不仅健康无添加，还能享受自己动手的乐趣。快来试试看吧！
