炎炎夏日，最惬意的事情莫过于吃上一根清凉爽口的棒冰了。市面上的棒冰种类繁多，但自己动手制作不仅健康卫生，还能根据个人口味自由调配。今天就来教大家如何轻松做出一款简单又美味的棒冰吧！

准备材料

- 新鲜水果（如草莓、芒果、蓝莓等，根据喜好选择）

- 纯净水或牛奶

- 白砂糖或者蜂蜜

- 棒冰模具

- 冰箱

制作步骤

1. 挑选新鲜水果

首先准备好你喜欢的水果。如果是带核的水果，比如草莓、蓝莓，记得提前将果核去掉；如果是芒果、香蕉这类需要剥皮的水果，则切成小块备用。

2. 打成果汁

将切好的水果放入榨汁机中，加入适量纯净水或牛奶，再根据个人甜度需求添加白砂糖或蜂蜜，搅拌均匀成液体状。如果喜欢颗粒感，也可以不过滤直接使用。

3. 倒入模具

把调制好的果汁缓缓倒入棒冰模具中，注意不要倒得太满，因为冷冻后体积会膨胀。每格大约留出5毫米的空间即可。

4. 插入木棍

待果汁稍微冷却后，在每个模具中插入一根木棍作为棒冰的把手。确保木棍直立且稳固。

5. 冷藏定型

最后将装有果汁的模具放入冰箱冷冻室，静置至少6小时以上，直到完全凝固为止。如果时间允许，隔夜效果更佳。

6. 脱模享用

当棒冰彻底冻结后，可以用温水轻轻冲洗模具表面，帮助顺利脱模。然后就可以尽情享受这份自制的清凉美味啦！

小贴士

- 如果想增加营养，可以在果汁中加入少量酸奶或者坚果碎。

- 不同水果搭配会产生不同风味，比如草莓与柠檬混合酸甜可口，芒果与椰奶则是热带风情的最佳诠释。

- 对于小朋友来说，还可以尝试彩色分层的设计，既好看又有趣。

通过以上方法，你就能轻松在家制作出口味多样、健康安全的棒冰啦！不仅能满足味蕾，还能为生活增添几分乐趣。快动手试试吧，让这个夏天因你的巧手而更加甜蜜清凉！