阳泉抿曲做法（抿曲(兴起于明朝的阳泉美食)）
发布时间：2025-04-02 11:34:22来源：
标题：抿曲(兴起于明朝的阳泉美食)
🌟抿曲，这道源自山西阳泉的传统美食，历史悠久，可追溯至明朝时期。它以独特的风味和制作工艺闻名，是当地饮食文化的一颗璀璨明珠。抿曲的制作过程十分讲究，将和好的面团通过特制工具压入沸水中，形似小鱼游动，因此又被称为“小鱼钻沙”。✨
一碗热腾腾的抿曲端上桌，汤汁浓郁，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。配料丰富多样，有新鲜的蔬菜、香醇的肉汤，还有秘制酱料调味，每一口都充满层次感。无论是寒冷冬日还是炎炎夏日，抿曲都能带来满足与温暖。😋
如今，抿曲不仅在当地深受欢迎，还吸引了许多外地游客慕名前来品尝。这道美食不仅仅是一种味觉享受，更承载着阳泉人对家乡的深厚情感。如果你有机会来到阳泉，千万别错过这道令人回味无穷的地方特色美食！🍴🍜
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