南瓜作为一种常见的食材,不仅营养丰富,还具有多种烹饪方式,深受家庭主妇的喜爱。今天就来和大家分享几种简单又美味的南瓜家常做法。
一、清蒸南瓜
材料:新鲜南瓜一块,蜂蜜适量
步骤:
1. 将南瓜去皮去籽,切成大小均匀的小块。
2. 将切好的南瓜块摆放在盘中,放入已经烧开水的蒸锅里,大火蒸约10分钟即可。
3. 蒸好后,淋上适量的蜂蜜,即可食用。
二、南瓜粥
材料:大米适量,南瓜适量,水适量
步骤:
1. 大米淘洗干净,南瓜去皮去籽,切成小块备用。
2. 将大米和南瓜一起放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火慢慢熬煮至粥稠即可。
三、南瓜饼
材料:南瓜适量,糯米粉适量,白糖适量
步骤:
1. 南瓜去皮去籽,切成小块,蒸熟后捣成泥状。
2. 在南瓜泥中加入糯米粉和白糖,揉成面团。
3. 将面团分成若干小份,搓圆压扁,制成饼状。
4. 平底锅中倒入少量油,将南瓜饼放入锅中,小火煎至两面金黄即可。
以上就是三种简单的南瓜家常做法,希望大家喜欢。南瓜富含丰富的维生素和矿物质,经常食用对身体有益,不妨多尝试一下吧!