✨乌鸡鲅鱼✨
发布时间:2025-04-05 02:48:34来源:
🌟【开胃美食】🌟
今天给大家分享一道特别有营养的菜肴——乌鸡鲅鱼煲!这道菜结合了乌鸡肉的鲜嫩与鲅鱼的细腻,简直是味蕾的双重享受。首先,将乌鸡切块焯水去腥,再加入姜片和料酒腌制片刻;鲅鱼则需要清洗干净后用盐稍微腌渍,这样能更好地锁住鲜味。接着,在砂锅中倒入少许橄榄油,先炒香葱蒜,再放入乌鸡翻炒至变色,最后加入适量清水炖煮半小时。等汤汁浓郁时,放入鲅鱼块,撒上一些枸杞和红枣,继续慢火焖煮15分钟即可出锅。这道菜不仅色泽诱人,还富含蛋白质和多种微量元素,非常适合秋冬季节进补哦!😋
🌿【健康小贴士】🌿
记得搭配一碗热腾腾的白米饭,让每一口都充满幸福感。如果你喜欢更丰富的口感,还可以加点香菇或者胡萝卜提味增色!快试试吧,让家人一起感受这份来自海洋与山林的馈赠!🌊🐔
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