夏天到了，大家都喜欢来一份清凉解暑的小甜品。今天教大家做一款简单又美味的牛奶雪糕，只需要几种常见的食材和简单的步骤就能完成。无论是大人还是孩子都能轻松上手，快来试试吧！

所需材料：

- 牛奶 250毫升

- 纯净水 100毫升

- 细砂糖 30克（根据个人口味调整）

- 香草精 几滴（可选）

制作步骤：

第一步：准备混合液

将牛奶倒入锅中，加入纯净水和细砂糖，小火加热至砂糖完全溶解。注意不要煮沸，只需温热即可。如果喜欢香草味，可以在这一步加入几滴香草精，搅拌均匀后关火。

第二步：冷却液体

将加热后的混合液放置一旁，待其自然冷却至室温。为了加快冷却速度，也可以放入冰箱冷藏室中，但不要冷冻。

第三步：倒入模具

选择适合制作雪糕的模具，将冷却好的液体缓缓倒入模具中。确保每个模具中的液体量适中，留出一定的膨胀空间。

第四步：冷冻成型

将装满液体的模具放入冰箱冷冻室，冷冻至少4小时或过夜，直到完全凝固成固体状态。

第五步：脱模享用

从冷冻室取出雪糕，稍微放置几分钟让其稍微软化，然后轻轻推模具底部，将雪糕顺利推出。如果模具较难脱模，可以用温水冲一下模具外壁帮助脱模。

小贴士：

- 如果想要增加风味，可以在液体中加入巧克力碎片、坚果碎或者新鲜水果块。

- 使用无糖牛奶和代糖可以让这款雪糕更加健康，适合追求低糖饮食的人群。

- 冷冻时间越长，雪糕口感会更扎实。

这样一款简单易做的牛奶雪糕就完成了！不仅制作过程方便快捷，而且没有任何添加剂，健康又美味。炎炎夏日里，自己动手做一份属于你的清凉甜品吧！