✨茄子（紫皮，长）的做法大全 | 怎么做好吃又营养？✨
发布时间：2025-04-11 23:51:53来源：
秋天正是茄子大量上市的季节，紫皮长茄不仅颜值高，还富含维生素P和膳食纤维，对身体超棒！👍今天就来分享几种简单又美味的做法吧～
🍴第一招：【家常烧茄子】
茄子切条，用油炸至金黄，再加入蒜末、豆瓣酱翻炒，最后淋上少许生抽和糖调味，香软入味，超级下饭！🍚
🍆第二招：【凉拌茄子】
蒸熟的茄子撕成条，拌上蒜泥、醋、香油，撒点葱花，清爽开胃，适合夏天食用哦～💦
🌱第三招：【肉末茄子煲】
茄子和肉末一起炖煮，加入辣椒和酱油，最后放入砂锅中焖几分钟，香气扑鼻，营养丰富！🔥
💡小贴士：茄子吸油，建议先焯水或微波加热，减少油脂摄入，更健康哦～💪
快来试试吧，让茄子成为你餐桌上的明星食材！🌟
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