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✨韩式萝卜泡菜爽口怎么做 ✨

发布时间:2025-04-03 14:23:19来源:

🌟 准备材料 🌟

想要制作一道酸甜开胃的韩式萝卜泡菜?首先需要准备新鲜白萝卜1根、辣椒粉适量、鱼露或酱油少许、糖和盐各一小勺,以及蒜末和姜末各一茶匙。当然啦,如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些苹果丝或者梨丝哦!

🌿 制作步骤 🌿

第一步是将白萝卜洗净后切成条状或片状,撒上盐腌制约30分钟,让萝卜出水变软;第二步则是将腌好的萝卜挤干水分,混合辣椒粉、鱼露、糖、蒜末和姜末搅拌均匀,确保每块萝卜都裹上调料;最后一步是装入密封罐中冷藏发酵1-2天即可享用啦!

🍴 小贴士 🍴

为了让泡菜更加爽脆,记得腌制时不要过度加盐,同时保持冷藏发酵的时间适中。这道韩式萝卜泡菜不仅适合搭配米饭,还能作为健康零食随时享用哦~

😋 快来试试吧,让你的味蕾感受韩式风味的魅力! 🌶️

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