【西红柿紫菜蛋花汤】西红柿紫菜蛋花汤是一道简单又营养丰富的家常汤品，适合早餐或晚餐食用。它以新鲜的西红柿、紫菜和鸡蛋为主要原料，搭配适量的调料，口感鲜美，制作简便，深受大众喜爱。
一、
这道汤品以西红柿的酸甜、紫菜的鲜香和鸡蛋的滑嫩相结合，形成层次分明的味道体验。不仅味道好，还富含维生素C、蛋白质和矿物质，有助于增强免疫力、补充营养。其做法简单，适合忙碌的现代人快速准备一顿健康的餐食。
二、食材与功效对照表
| 食材 | 功效说明 |
| 西红柿 | 富含维生素C和番茄红素，具有抗氧化、促进消化的作用。 |
| 紫菜 | 含有丰富的碘、钙、铁等矿物质，有助于调节甲状腺功能和补血。 |
| 鸡蛋 | 提供优质蛋白和多种维生素，有助于增强体力和维持身体机能。 |
| 盐 | 调味并帮助人体维持电解质平衡。 |
| 香油/葱花 | 增添香味，提升整体风味。 |
三、制作步骤简述（可选）
1. 西红柿切块，紫菜泡发洗净，鸡蛋打散备用。
2. 锅中加水煮沸后放入西红柿煮3分钟。
3. 加入紫菜，煮1分钟后倒入鸡蛋液，搅拌均匀。
4. 根据口味加入盐、少许香油和葱花即可。
这道汤虽然简单，但营养均衡，是家庭厨房中不可多得的健康选择。
