在江南水乡的怀抱中，常熟不仅以秀丽的自然风光和深厚的历史文化底蕴闻名，还因其独特的地理环境孕育出众多令人垂涎的特色产品。那么，“常熟特产有什么?”这个问题，答案可不止一个。今天就带大家走进这座历史悠久的城市，了解它那些让人念念不忘的地道美味与特色文化。

一、常熟的美食特产

1. 叫花鸡

叫花鸡是常熟最具代表性的传统名菜之一，也是苏菜中的经典之作。这道菜选用肥嫩的土鸡，用荷叶包裹后，再裹上一层黄泥，放入炭火中烤制而成。外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，吃起来别有一番风味。相传这道菜最早起源于民间，后来被文人雅士推崇，成为宴席上的珍品。

2. 梅李黄桃

常熟梅李镇盛产黄桃，这里的黄桃因口感香甜、果肉细腻而远近闻名。每年夏季，当地都会举办“黄桃节”，吸引大量游客前来采摘品尝。除了直接食用，黄桃还可以加工成蜜饯、罐头等，成为极具地方特色的伴手礼。

3. 沙家浜羊肉

沙家浜地区因水网密布，适合放养羊群，这里的羊肉肉质细嫩、无膻味，是当地的传统美食。尤其是冬季，人们喜欢围炉炖煮一锅热腾腾的羊肉汤，暖身又暖心。

4. 常熟叫化鸡

虽然和“叫花鸡”名字相似，但“叫化鸡”其实是另一种制作方式。它通常用泥土包裹后烘烤，味道更加浓郁，是常熟人招待贵客时的经典菜肴。

二、常熟的文化特产

1. 常熟花边

常熟花边是一种传统的手工艺品，起源于清末民初，以其精细的针法和优美的图案著称。它多用于制作桌布、窗帘、服饰等，既有实用性，又有艺术价值，是常熟非物质文化遗产的重要组成部分。

2. 常熟碧螺春

虽然碧螺春主要产自苏州太湖洞庭山，但常熟也种植部分优质茶树。这里的茶叶色泽翠绿，香气清新，滋味甘醇，是茶友们不可错过的佳品。

3. 常熟蚕丝被

常熟素有“丝绸之乡”的美誉，这里生产的蚕丝被以柔软舒适、透气保暖而闻名。无论是冬日取暖还是夏日纳凉，都是极好的选择。

三、常熟的其他特色

除了上述美食和手工艺品，常熟还有许多值得一试的小吃和特产，比如：

- 常熟酱鸭：肉质紧实、咸香适口，是佐餐佳品。

- 常熟豆腐干：采用传统工艺制作，口感劲道，风味独特。

- 常熟桂花糖藕：甜而不腻，香气四溢，是本地人喜爱的甜点。

总的来说，“常熟特产有什么?”的答案丰富多彩，既有舌尖上的美味，也有文化的传承。如果你有机会来到常熟，不妨亲自去体验一下这些地道的风物，感受这座江南古城的独特魅力。