【超简单油糕的家常做法】油糕是一种传统的中式甜点，外酥内软，香甜可口，非常适合家庭制作。今天为大家带来一份超简单油糕的家常做法，适合新手也能轻松上手。
一、
油糕的主要原料是糯米粉和豆沙馅，制作过程相对简单，只需将糯米粉调成面团，包入豆沙，再经过蒸制即可。整个过程大约需要30分钟，无需复杂的工具或技巧，非常适合忙碌的日常生活中快速制作。
为了方便大家掌握，下面整理了一份详细的步骤说明和材料清单，帮助你轻松做出美味的油糕。
二、材料与步骤表格
| 项目 | 内容 |
| 材料 | - 糯米粉 200g - 温水 150ml - 食用油 1勺（涂抹模具用） - 豆沙馅 150g |
| 工具 | - 搅拌碗 - 蒸锅 - 模具（可选，如小碗或模具） |
| 步骤 | 1. 将糯米粉放入碗中，慢慢加入温水，搅拌至无颗粒。 2. 揉成光滑面团，静置10分钟。 3. 将面团分成小剂子，擀成圆皮。 4. 包入豆沙馅，捏紧封口。 5. 在模具内刷一层油，放入包好的油糕。 6. 放入蒸锅，水开后蒸15-20分钟。 7. 出锅后稍微冷却，脱模即可食用。 |
三、小贴士
- 糯米粉可以提前购买，使用现成的会更方便。
- 如果没有模具，也可以直接用手捏成小球，放在蒸盘上。
- 豆沙馅可以根据个人口味更换为红豆、花生等。
- 蒸的时间根据油糕大小调整，避免过生或过熟。
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出香甜软糯的油糕了。不仅味道好，而且健康无添加，是家庭下午茶或节日小点心的理想选择。快试试看吧！
