茶树菇炖排骨汤(茶树菇炖排骨一锅出)
发布时间:2025-04-16 02:48:07来源:
标题:茶树菇炖排骨一锅出 🍲🍛
🌿【开篇】🌿
周末宅家,给自己和家人来一道暖胃又暖心的茶树菇炖排骨吧!这道菜不仅色香味俱全,还营养丰富,适合全家共享。准备食材时,新鲜的排骨和肉质肥厚的茶树菇是关键,再搭配几颗红枣和枸杞,瞬间让汤底更加鲜甜。
🔥【烹饪步骤】🔥
第一步,将排骨焯水去腥,捞出备用;第二步,热锅凉油,放入姜片爆香后加入排骨翻炒,倒入适量料酒去腥提香;第三步,将茶树菇清洗干净,与排骨一同放入砂锅中,加入清水没过食材,大火煮沸后转小火慢炖40分钟;最后,撒入红枣和枸杞,再炖10分钟即可出锅。
🍚【成品展示】🍚
一锅香气四溢的茶树菇炖排骨就完成了!汤汁浓郁,茶树菇吸收了排骨的精华,口感滑嫩又有嚼劲。排骨肉质软烂,入口即化,每一口都让人回味无穷。这道菜不仅适合寒冷天气驱寒保暖,还能补充蛋白质和膳食纤维,简直是秋冬必备的养生佳肴。💪❤️
✨记得趁热享用哦,美味不容错过!✨
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